افضل أنواع الكمون بالصور ، إن الكمون من أهم أشكال التوابل الشهيرة التي تحرص المرأة على استخدامها في عملية الطهي بشكل كبير، حيث تأتي باللون الأصفر والبني، وتؤول أصول زراعته إلى إيران ومنطقة المغرب العربي، وما تجدر الإشارة إله أن بذور الكمون تشتمل على مجموعة من المركبات الغذائية الهامة إذ أنه غني بالنشويات والفيتامينات والبروتينات وغيرها، لذا سنقوم بتسليط الضوء على افضل انواع الكمون بالصور، هذا واكثر سنستعرضه سويا عبر موقع زاد نت خلال السطور القليلة المقبلة.
ما هو الكمون بالصور
يعد الكمون أحد أبرز النباتات العشبية متعددة الاستخدام، فقد شاع استخدامه منذ قديم الزمان كونه أحد أنواع التوابل التي تضفي على الأكل مذاقاً جيداً، إذ يستطيع الفرد استخدام بذور الكمون الصحيحة أو المطحونة، ولمن يرغب بالتعرف على الكمون يمكنه الإطلاع على الصور الآتية:
ما هي فوائد الكمون لجسم الإنسان
يجدر بالذكر أن فوائد الكمون متعددة لا يمكن حصرها، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة علاوة على أنه يعالج الإسهال، حيث وردت فوائد الكمون لجسم الإنسان على النحو الآتي:
- ينظم مستويات الكولسترول في الدم.
- يعمل على تقوية الذاكرة.
- القضاء على البكتيريا.
- ينظم عملية الهضم.
- تقوي الجهاز المناعي.
- أضف إلى ذلك ضبط مستويات السكر في الدم.
- تعزيز صحة الجهاز التنفسي.
- وكذلك إمداد الجسم بالطاقة.
- مهم جداً لصحة الكبد.
- الحد من الآلام المرافقة للدورة الشهرية.
اقرأ أيضاً: افضل مشروب قهوة في دانكن حارة
طريقة شرب الكمون
يعد مشروب الكمون من أفضل أنواع المشروبات الغنية بالفوائد المتمثلة في زيادة القدرة على القضاء على الفيروسات والبكتيريا والتخلص من الوزن الزائد، حيث يمكنكم تحضير مشروب الكمون من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- أولا ينبغي وضع ملعقتين من بذور الكمون في الماء وتركها لعدة ساعات.
- الآن قم بغلي الماء مع عصير ليمونة واحدة.
- احرص على تناول المشروب على الريق مع تكرار العملية كل يوم.
- كما يمكن علي كوب من الماء وإضافة الكمون إلى الماء المغلي وتركه لمدة خمس دقائق ثمّ شربه.
ما هو أفضل أنواع الكمون
تجدر الإشارة إلى وجود العديد من أنواع الكمون التي يمكن إيجادها في الأسواق والمحال التجارية، حيث يمتلك نكهة ورائحة مميزة تجعله ينفرد عن غيره من التوابل، وفيما يلي أفضل أنواع الكمون:
الكمون العادي:
- يسمى الكمون السمينوم.
- ينتشر في مناطق البحر الأبيض المتوسط.
- يعزز من عملية الهضم ويساهم في علاج مرضى السكري.
الكمون المُر:
- لا يستخدم كثيراً ولا يفوق الكمون العادي في فعاليته.
- موطنه الأصلي في شمال الهند ومناطق آسيا الوسطى.
- تتجلى أهميته في الحد من الإسهال وتسكين آلام المعدة.
الكمون الأبيض:
- يمتاز بالمذاق المرير.
- يحظى بالشعبية الكبيرة في المناطق المكسيكية والآسيوية.
الكمون الأسود:
- شكله أقرب ما يكون إلى بذور الشمر.
- يخفف من آلام الصداع كما يسهم في تعزيز الجهاز المناعي.
- يوجد في جنوب أوروبا وجنوب غرب آسيا وغيرها.
يعد الكمون أحد الأعشاب والتوابل الغنية بالعناصر المفيدة، إذ أنه طارد للغازات ومسكن للآلام وملين للأمعاء، حيث ينقسم إلى عدة أنواع إلا أنها جميعاً تتشابه إلى حدٍ كبير في الاستخدامات وقد قمنا بعرضها في السطور السابقة بشيءٍ من التفصيل.
