كيفية عمل الحلاوة الطحينية بدون لبن مثل المصانع، تعد الحلويات واحدة من أهم الأمور التي تسعى كل أم إلى أن تتعلمها وتقوم بصنعها لأطفالها في المنزل، للحفاظ على صحتهم وتحقيق ما يطلبون منها، نظراً لأن التكلفة الخاصة بإعداد هذه الحلويات في البيت تكون أقل بكثير من شراءها جاهزة، ولا غنى عن النظافة التي يحصل عليها من أكل البيت، ولهذا تتفنن الأمهات في تعلم صناعة بعض من الأمور التي تساهم في مد الطاقة لأطفالها وخاصة في فصل الشتاء، والحلاوة الطحينية واحدة من أنواع الحلويات المميزة التي يتم استخدامها بكثرة في الشتاء، ومن خلال موقع زاد نت كان علينا عرض كيفية عمل الحلاوة الطحينية بدون لبن مثل المصانع.
كيف اعمل حلاوة طحينيه في البيت
تتساءل العديد من الأمهات عن الطريقة التي من الممكن أن تقوم من خلالها بعمل حلاوة طحينية في البيت سهلة، خاصة أن هذا النوع من الحلويات لا يكلف الكثير من المواد بل يعتمد على مكونات توجد في كل بيت ويمكن أن يتم اعدادها ببساطة وسهولة، ويتم ذلك من خلال التالي:
المقادير:
- كوبان من السكر البودر.
- كوبان من لبن البودرة.
- فانيلا.
- مكسرات تكون حسب الذوق.
- 2 كوب من السمسم المحمص.
- 1 كوب من الزيت.
- 1 كوب من الدقيق.
طريقة التحضير:
- وضع السمسم المحمص في وعاء بالخلاط، على سرعة متوسطة، والبدء بخلط المكونات.
- وضع الدقيق والملح والزيت مع الخلط المستمر حتى يبدأ القوام بالثقل.
- لكي يتم تحلية هذه الحلاوة لا بد من إضافة السكر، واللبن والفانيلا والخلط ببطء.
- يتم وضع المكسرات في الوعاء البلاستيكي ومن ثم سكب الخليط عليها.
- الضغط على الخليط بالملعقة لكي يتم التصاق المكسرات.
- يتم إدخال الحلاوة إلى الثلاجة ليومين وتقدم.
مكونات الحلاوة الطحينية
هناك بعض من أنواع الحلاوة المختلفة مثل طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالدقيق، والتي تعتمد على الدقيق كمكون أساسي في إعدادها وهو ما يساهم في جعلها ذات قوام ثقيل، وتعتمد على مكونات معينة، وعليه سيتم عرض مكونات الحلاوة الطحينية والتي جاءت على النحو التالي:
- كوب من الطحينة.
- نصف كوب من السكر البودر.
- نصف كوب مثله من الدقيق.
- ملعقة من ماء الورد.
- ملعقة من اللبن.
- يتم وضع مكسرات حسب الرغبة.
كيف تصنع الحلاوة الطحينية في المصانع
زادت التساؤلات حول طريقة عمل الحلاوة الطحينية مثل المصانع، والتي ترغب كل أم أن تتعلمها لكي تحصل على أفضل النتائج الخاصة بإعداد مثل هذه الحلوى، دون خسارة المكونات المستخدمة في شيء ليس بجودة عالية، وعليه جاءت الطريقة على النحو التالي:
المكونات:
- كوب من السمسم المحمص.
- ثلاث أربع كوب من الزيت النباتي.
- كوب من الدقيق.
طريقة التحضير:
- إضافة السمسم المحمص في الخلاط ومن ثم طحنه بشكل جيد.
- يتم إضافة الطحينة للسمسم لكي يصبح تجانس فيما بينهم.
- سكب الزيت في الخليط السابق بشكل تدريجي مع القيام بالتقليب بشكل مستمر لكافة المكونات الموجودة.
- سكب الخليط في وعاء واغلاقه بحكمة ومن ثم وضعه في الثلاجة.
شاهد أيضاً: طريقة عمل البسبوسة المكرملة بالمكونات في المنزل
طريقة عمل الحلاوة الطحينية بدون لبن بودرة
يمكن أن يتم القيام بإعداد الحلاوة الطحينية بدون لبن بودرة، والتي يتم اعدادها لكي من يتحسس من الحليب، أو لا يحب أن يتذوق طعم الحليب في الأكل، ويمكن أن يتم الكشف عن طريقة عمل الحلاوة الطحينية بدون لبن بودرة من خلال الخطوات التالية:
- القيام بتسخين الدقيق ومن ثم رفعه عن النار.
- القيام بخلط كل من الدقيق والسكر بعد تنخيلهم.
- يتم تسخين الطحينة على النار واضافة السكر والدقيق وماء الورد.
- وضع الخليط في قالب مدهون بالزيت، وعليه يتم الضغط على الخليط ووضعه في الثلاجة لكي يتم استخدامه فيما بعد.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية سهلة
تضم الحلاوة الطحينية العديد من العناصر الغذائية الرائعة التي تفيد جسم الانسان وتساعده على امداده بالطاقة في فصل الشتاء، فهي تعد من الوجبات المشبعة والملينات التي ما يتم بالعادة استعمالها في الصباح كفطور أو عشاء في المساء، وجاءت طريقة عمل الحلاوة الطحينة سهلة كالتالي:
سيتم عرض طريقة عمل حلاوة سبريد:
المكونات:
- 2 كوب طحينية.
- 1 كوب سكر بودر.
- نصف كوب لبن.
- ربع كوب زبدة.
- فانيلا.
طريقة التحضير:
- على النار يتم إضافة الزبد واللبن وتسخينهم.
- مزج الطحينة والسكر والفانيلا.
- يحفظ الخليط بعلبة ويضاف للثلاجة.
كيفية عمل الحلاوة الطحينية بدون لبن مثل المصانع، واحدة من أهم أصناف الحلويات التي يتم اعدادها، وتساهم في امداد الجسم بالطاقة نظراً لما تحتويه من مواد وعناصر غذائية تساهم في دعم الجسم، وهناك عدد من الطرق الخاصة بإعدادها.
