كيفية عمل القطر للقطايف في المنزل بالخطوات تعد القطايف واحدة من أشهر أنواع الحلويات التي يتم اعدادها خصيصاً في شهر رمضان المبارك، ولا سيما أنها ذات طعم خرافي ومذاق حلو قد نال على اعجاب الجميع، ولا سيما أنّه يحتاج إلى القطر الذي يضاف عليه بعد القلي، كما وتوجد له العديد من الوصفات التي انتشرت على نطاق واسع في عالم حواء، بحيث ويتم اعداده بطريقة مميزة في البيت وبمكونات سهلة وبسيطة، ولذلك سيطلعكم موقعنا في زاد نــت بشكل مفصل حول كيفية عمل القطر للقطايف في المنزل بالخطوات.
طريقة عمل القطر للقطايف في المنزل بالخطوات
ترغب الكثير من السيدات في التعرف على الطريقة الصحيحة التي يتم من خلالها اعداد وتحضير القطر للقطايف، كما وأن هذذا النوع من الحلويات يكون خاص بشهر رمضان ويكون ذات شهرة كبيرة بين الناس في العالم العربي، وفيما يلي طريقة عمل القطر للقطايف في المنزل بالخطوات:
- في البداية يتم احضار وعاء ووضع فيه الماء.
- يتم وضع السكر الذي يكون ضعف كمية الماء.
- من ثم يترك على النار حتى الغليان.
- لا بد من اضافة عصير الليمون لخليط الماء مع التحريك.
- يفضل اضافة سائل الفانيلا وماء الورد وهذا بحسب الرغبة.
- يتم اطفاء النار بعد مدة ربع ساعة من الغليان.
- يتم اضافة القطر بعد البرود على القطايف ومن ثم يقدم.
قطر القطايف ساخن أم بارد
قطر القطايف ساخن أم بارد ، إنه واحد من أكثر الأسئلة الشائعة التي ترددت بصورة واسعة عبر صفحات الانترنت المختلفة، بحيث وأن القطر المخصص من اجل تقديم القطايف لا بد أن يكون بارد حتى تحافظ القطايف على الهشة المتواجدة بها، ولكن في حال كانت القطايف باردة يمكن أن يتم اضافة القطر الساخن إليها والعكس تماماً، كما وأن القطر يعطي للقطايف نكهة حلوة المذاق ومميزة في آن واحد.
متى يوضع القطر على القطايف
يوضع القطر على القطايف بعد القلي مباشرة ويفضل أن يكون القطر بارد، ولكن توجد شريحة كبيرة من الأفراد حول العالم الذين يفضلون القطر الساخن على القطايف على الرغم من أنه يقلل من القرمشة والهشة الكتواجدة بها، كما وأن الحشوة المتواجدة في هذا النوع من الحلويات تكون بناء على رغبة الفرد ولا يتقيد بوصفة معينة، مع العلم أن جميعها تمتاز بالطعم الخرافي والمميز.
طريقة عمل القطايف بالمقادير
هناك العديد من الوصفات المختلفة للقطر المخصص من أجل صناعة القطايف، كما وأنه يحتوي على مكونات من المنزل والتي تعرف على أنها سهلة التحضير ويتم اعدادها في غصون ربع ساعة فقط، فيما يلي طريقة عمل القطايف بالمقادير:
- مقــــادير القطر
- 2 كوب سكر.
- ا كوب ماء.
- معلقة كبيرة من عصير الليمون.
- معلقة ماء زهر.
- طريقة التحضير
- ضعي كل من السكر والماء في وعاء على النار.
- لا بد من خلط المزيج بشكل جيد.
- اتركي السكر حتى يذوب.
- ثم اضيفي ماء الزهر وعصير الليمون.
- انتظري حتى يبرد القطر.
كيفية عمل القطر الثقيل للقطايف
يجدر بذكره أنّ هناك مجموعة واسعة من الطرق المختلفة التي يتم اعداد القطر لها، وإن هذا مبني على نوع الحلويات التي يتم اعداد القطر من أجلها، أما عن القطايف فكلما كان ثقيل يكون طعم القطايف ألذ بكثير من الخفيف، وفيما يلي كيفية عمل القطر الثقيل للقطايف:
- ضعي السكر على الماء ومن ثم أشعلي النار.
- نترك الماء يغلي لمدة لا تقل عن عشرة دقائق.
- اضيفي عصير الليمون وماء الزهر.
- يترك على النار لمدة نصف ساعة.
- ومن ثم ينتظر حتى يبرد.
- ويتم تقديمه على القطايف.
نرشح لكــم: كيفية عمل الكاتشب مثل الجاهز بخطوات سهلة
كيفية عمل القطر للقطايف في المنزل بالخطوات ، إن القطر الخاص بالقطايف من ضمن أهم أنواع القطر الذي يصنع للحلويات، كما وأن له العديد من الخطوات المختلفة التي يتم اعدادها في كل منزل وبكل سهولة، ولكن لا بد من وضعه بارد على القطايف.
