10 اكلات لبنانية بدون لحم أو دجاج ، الأحوال الاقتصادية في أغلب الدول العربية ساءت بشكل كبير نظرا لعوامل كثيرة أبرزها الازمة الروسية الاوكرانية وارتفاع اسعار المواد الاساسية، وفي لبنان مع انخفاض سعر العملة المحلية والتضخم الذي حصل، وارتفاع الاسعار اصبح المواطن اللبناني يعاني بشكل كبير من توفير بعض الاكلات المتنوعة وخاصة التي تحتوي على الدجاج واللحم، وسوف نتعرف بالتفصيل من خلال موقع زاد نت 10 اكلات لبنانية بدون لحم أو دجاج.
اكلات لبنانية بدون لحم أو دجاج
بعد ارتفاع أسعار الدجاج واللحوم بدأ الكثير من الاشخاص يتجه الى صنع بعض الاكلات التي لا تحتوي على دجاج ولحوم، نظرا لسوء الأحوال الاقتصادية وزيادة أسعار الدجاج واللحوم، ولكن هناك العديد من الأشخاص لا يعرف ما هي هذه الاكلات مع أن طريقة تحضيرها سهلة ولا تحتاج الى مكونات عديدة، واليكم أفضل اكلات لبنانية بدون لحم أو دجاج وهي كالتالي:
- رول التوست المحشي.
- البطاطس المحشوة بالخضار.
- سلطة الجرجير مع السماق.
- الكشري.
- ارز بالفاصوليا.
أفكار لأكلات بدون دجاج أو لحوم
أصبح المواطن العربي غير قادر على توفير اللحوم سواء البيضاء او الحمراء لارتفاع أسعارها بشكل جنوني، وهنا لجأت الاسر الى الاعتماد على الأطعمة التي تحتوي على عناصر غذائية دون أن تعتمد على اللحوم بهدف توفير الميزانية قدر المستطاع، وبالتالي تقليل التكلفة، وتوفير الاموال الى اشياء اهم وسنذكر الاطعمة والاغذية التي لا تعتمد على اللحوم كالتالي:
- فاصوليا بيضا.
- خضار بقاع الجقدر.
- عجة الباذنجان.
- بطاطس بيوريه.
- معكرونة بالسبانخ.
اقرأ أيضا: 10 افكار اكلات للعزومات غير مكلفة
أكلات بدون تكاليف
تكافح الأسر في لبنان من أجل توفير لقمة العيش لأبنائها من خلال التقليل في الاعتماد على اللحوم بكافة أنواعها للحفاظ على الميزانية المرهقة من أعباء الحياة اليومية بعد الأزمات الاقتصادية والسياسية التي تمر بها البلد، وهنا قامت الأسر بالبحث عن الاكلات الشهية وفي نفس الوقت غير مكلفة نذكرها كالتالي:
- المسقعة.
- كفتة البطاطا.
- عدس.
- بيتزا بالخضار.
- مكرونة الصلصة.
- الكشري الأصفر.
ما هي بدائل البروتين الحيواني
البروتينات من أهم العناصر التي تتوفر في بعض الأطعمة ومهمة لبناء الجسم، والبروتينات تتوافر في اللحوم بكافة أنواعها، والأسماك، ولكن نظرا لغلاء الأسعار يجب البحث عن البديل لتعويض البروتين أو الحصول عليه من مصادر أخرى مثل البقوليات، وهنا في هذه الفقرة سنذكر لكم الأكلات التي تكون بديل البروتين الحيواني وهي على النحو التالي:
- حمص.
- زبدة الفول السوداني.
- مكسرات.
- شوفان.
- سمسم.
- الجبن البلدي
- الفطر.
- فاصوليا.
- عدس.
هناك العديد من الأطعمة التي من الممكن الاعتماد عليها بديل عن اللحوم التي ارتفعت أسعارها بشكل جنوني، وهي من الاطعمة الشهية والتي تحتوي على العديد من المكونات المفيدة للجسم، والتي منها العدس الفاصولياء، المعكرونة بأنواعها، وغيرها من الاطعمة التي تم ذكرها في السطور السابقة.
